Es gab viele Anfragen nach dem Rezept für die Backmischung im Glas, mit der ich die Stampin Up Kekse gebacken habe.
Hier also die Zutaten:
250 g Mehl
100 g brauner Zucker
1 P: Vanillezucker
auffüllen mit Kokosflocken (gut gemahlen)
alles in das Glas schichten und einen Zettel anbringen mit folgendem Text:
bitte noch 125 g Butter und 2 Eier hinzufügen,
bei 160 Grad ca 12 Minuten backen.
Glas dekorieren und fertig!
Liebe Grüße
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